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それが証!! [食べ物]

遥か昔に収穫して脱穀してた小麦。
さっさと粉にしてもらおうと思ってたんだけど、乾燥中に虫が湧いてしまったので、粉屋に受け取りを拒否されてしまいました。。。

粉屋に聞いた方法で虫を散らすべく、持ち帰った小麦をステンレスパンの上にうす~く広げ、丸3日の天日干しを経て、ようやく粉にしてもらう事が出来ました。。。
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50kg近くはあると思ってた玄麦は、製粉してもらえるギリギリの30kgちょっとしか無かった様で、、、
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想像してたより遥かに少ない20kgちょっとが粉になって帰ってまいりました。。。
まぁ、大量にあっても虫湧いて捨てるハメになりそうだし、この位で丁度良かったのかも知れない。。。

という訳で、去年の10月に種を蒔くところから始めた『うどん作り』のフィナーレを飾って逝きませう。

挽きたての粉に、ギリギリまとまる位の塩水を入れてコネコネ、、、
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適当に寝かせた後、適当に踏んで適当に打って適当に切って、、、

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釜茹での刑!!

白くて滑らかなうどんが好きなので、粉屋には『思いっきり磨いて極限まで細かく挽いてくれ!!』ってお願いししてみたんだけど、結果はご覧の通り↓
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ちょっとゴツゴツした茶色いうどんが出来ました。。。
まぁ、、、地粉の証ってやつだ。。。

で、肝心の味とか食感は・・・・・良くも無いけど悪くも無いと。。。

ASWには劣るけど、今まで買ったり貰ったりした地粉よりは『調教次第でどうにかなりそう』なので、もうちょっとジタバタしてみます。。。

ノシ












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逝ってきます!! [趣味の農業(畑Ver.)]

遅れを取り戻すべく、先週末も畑へ。。。

ちょうど適期を迎えたこいつ等の種蒔きをします。
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まずは、過去一度も納得するレベルで収穫出来てない白菜。
今回は『下手な鉄砲数撃ちゃ当たる』作戦で、、、
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3畝にびっちり蒔いてみました。

毎回出来すぎて3分の1は腐らせてしまってる大根。
今年は少しセーブしようかとも思ったけど結局、、、
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4畝にびっちり蒔いてしまいました。。。

種蒔きが終わった後、草に埋もれてた瀕死のネギに追肥と土寄せをし、ニンジンを間引き、、、
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↑より悲惨な状況になってたもう一つの畑の草むしりも終わらせて、山盛りになってた畑仕事がようやく片付きました。。。


模型、畑、仕事で追い込みかけられまくってた1ヶ月ちょっとだったけど、時間的にも精神的にも余裕が出来たので・・・・・・・・
パチスロ逝って来ます!!

ノシ








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期待薄。。。 [趣味の農業(畑Ver.)]

仕事と模型と週末の悪天候で1ヶ月ほったらかしてた畑。。。

勇気を出して出かけてみると、、、
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まぁ、そうなりますわな。。。

農機具すら探せない惨状を前に、嫁と二人でボー然と立ちすくむ。。。
見なかった事にして帰ろうかとも思ったけど、来週末には大根と白菜の種を撒かなきゃイケナイので、片っ端から草を抜く。。。

握力が限界を迎えた6時間後・・・・・・

ネギもニンジンもサツマイモも死んじゃってるんじゃ無いかと思ってたけど、、、
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若干貧弱ながらも生きててくれた。。。

1ヶ月前に20個くらい収穫した後、完全に放置してたカボチャ。。。
蔓が枯れ上がってたので全部撤収しました。
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今年初めて作った『イーティ』。
コレがとてつもなく美味しかったので、来年もコレにします。

で、こいつ↓
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去年作った『ほっこり姫』のこぼれ種から生まれた謎のカボチャ。
F1品種の2代目は『大抵糞不味い』って色んな人から聞いてたので、芽が出てきた時は始末しようとも思ったんだけど、畑空いてたし、どんなのが出来ちゃうのか興味があったので大切に育ててみました。。。
ほっこリ姫=ミニカボチャで、去年こんなに大きなモノは無かったので、こいつは完全に親の血を引いてないと。。。

微妙に薄い皮の色がなんとなく不味そうなオーラを発してるんだけど、少し置いてから食べてみる事にします。。。

全く期待してないけど、もし仮に美味しかったら来年はこの種も撒く!!

ノシ




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右手は洗わない!! [雑記]

先週末の事。
草ボーボーであろう畑には目もくれず、ビッグサイトで遊んで参りました。

初出展時の『疲労感<感動』も、出展を重ねる度に『疲労感>感動』に変わり、個人的に『暑い、長い、(酒呑んでる時以外)つまらない』イベントになってた『国際鉄道模型コンベンション』・・・・・・でしたが、、、

今年は、、、
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開場前に『生』下総鉄道を独り占め出来ちゃったり、、、

卓さん経由でブログをガッツリ盗み見てた、た625さんの作品も、、、
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独り占めした上で、マーキングまで出来ちゃったり、、、

masaさんに色塗りの手解きをして貰ったり、、、

憧れのM下さんとお酒が呑めてしまった上に握手までして戴けたり、、、

子供の頃大ファンだった屋敷に、、、
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サイン貰って、写真も撮って、握手もして貰って・・・・・・・もう、右手は洗わない!!


想像を超えてた凄まじい作品も生で拝めたし、想像もしてなかった嬉しい出来事が立て続けに起きて、今までで一番充実してたし楽しかったなぁ・・・・・・(遠い目)

こんな機会を残してくれた井門さんには心の底から感謝感謝・・・・・・・・・・・・・・・するつもりでしたが、、、
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んっ?!

劇→×
激→○
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ゴルァアアアアアアアア!!

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会場に足を運んで下さった方々、遊び場を提供して下さった井門さん、呑んで遊んでくれた仲間達に感謝!!
また来年?再来年?3年後?全力で呑んで、全力で遊びましょう!!

ありがとう!お疲れ様でした!!


ノシ
















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自己採点。。。 [北の大地風モジュール(完結)]

残り実質3~4日。
もうちょっとだけ頑張りませう。。。

まずは、気分が乗らないとなかなか始められないウェザリング。
意を決して馬小屋と、、、
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ダルマ駅舎に施します。
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65点ってとこだな。。。

ストラクチャーを固定する前にやっとかないとどうにもならないので、、、
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フィールドグラスで草ボーボーにして逝きます。
赤点ギリギリ35点位の出来だと思うけど、もう時間が無いのさ。。。

お次はこの部分。
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本来なら牧草地にするのが一番しっくり来るはずなんだけど、ありきたり過ぎるし少し不揃いな方が深みが出ると思うので、ジャガイモ畑にします。

今回一押し素材のスチールウールを刻んで、、、
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両面テープに固定。
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若干ケミカル臭漂う黄緑を吹いた後、濃緑のターフをパラパラっと。。。
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後は畝に合わせてひたすらくっ付ける。。。
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色がちゃんと回ってたり回ってなかったり、ターフが振れてたり振れてなかったりetc・・・・・・
濃淡凸凹でうっすら地面も透けてるし、70点位は戴けるのではないでしょうか?

くっ付け終わったところで、固定出来るストラクチャーは固定してしまいませう。
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・・・・・・まぁ、分かってたけど貧相な見てくれですこと。。。
涙止まらなくなるから採点はしないyo。。。。

ただ、、、
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このヨレヨレのホームは80点越えてるでしょ?!

・・・・・・と言う訳で、クララが勃○してから1ヶ月ちょっとの短い期間、このダラダラとした工作記にお付き合い下さいましてありがとうございました。
ほぼ想像出来るであろう残念な完成形は、JAMのサンポールブースで見て笑ってやって下さい。

ビッグサイトでお会いしませう。。。ノシ





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